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オーブンを180℃に余熱する。★を合わせ混ぜる。
サラダ油にきび糖を3回に分け入れ、その都度混ぜ合わせる。
卵白を入れたら泡立てずに混ぜ合わせる。
★を漉し噐で振り入れたら混ぜ合わせる。
型に油を塗り、粉を振り掛けたら余分な粉を落とす。
生地を型の9分目まで入れたら、オープンの下段で15分焼く。
焼き上がったら粗熱を取り、乾燥しないように容器に入れる。
焼き上がりはサクっとして中はフワっ。翌日はしっとり。
レポ有難うございます。サクフワな感じがしまね。