焼きうどんの画像

Description

醤油の香ばしさと麺のもちもち感が美味しいです。

材料 (2人分)

ごま油
小さじ1
2玉
3つまみ
醤油
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油を入れ熱する。熱したらうどんを入れて炒める。途中で水を加えて柔らかくする。

  2. 2

    写真

    柔らかくなったら水分を飛ばして、わかめ、醤油を加えて混ぜる。麺に醤油が染み込んだら完成。

コツ・ポイント

サラダ油でも良いですが、ごま油を使うと香りが良いです。

このレシピの生い立ち

手軽にちゃちゃっと作りたかったので。
レシピID : 5596304 公開日 : 19/04/10 更新日 : 19/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート