ホットケーキミックスマフィン

オーブンを180度に余熱する。

卵をわり、よく混ぜる。

そこにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油、砂糖を入れる。

好みでアーモンドやチョコを入れる。
表面にチョコが出てると焼きチョコ風になります。

180度で10分焼く。
串を刺して液がついてくるようだったら、もう5分焼く
焼けるまで繰り返す。

中まで焼けても表面の焼き目を出したかったら、200度で2分ずつ焼いて様子を見る。