魚ソテーにトマトたまねぎ味ポンソース美味

Name: 魚ソテーにトマトたまねぎ味ポンソース美味
Ingredients: トマト 中サイズ1個; 新たまねぎ １/２個; 味ポン（市販） 大さじ２～３くらい; 冷凍秋刀魚 2尾; 小麦粉・塩・胡椒 適当; サラダ油 適量

Description

市販の味ポンを調味料として野菜炒めに使ってみたら、美味しさが倍増！！トマトが一段と甘味が増して、美味でした。

中サイズ1個

１/２個

味ポン（市販）

大さじ２～３くらい

冷凍秋刀魚

2尾

小麦粉・塩・胡椒

適当

サラダ油

適量

秋刀魚のほかに白身魚でも美味しいです。
小麦粉を薄くまぶす事。
ソースを作る時、火にかける時間は手短めに・・・。
トマト、新たまねぎの甘味が出ます。

いつも味ポンはつけて食べるか、かけて食べていますが、
調味料として、炒めた野菜に使ったらどうかな？と
半分実験してみたら、トマトの甘味が増えてビックリ！
ほのかな酸味が秋刀魚のソテーに合いました。

レシピID : 559889 公開日 : 08/04/27 更新日 : 08/04/27