最中ｄｅあんこ食ぱん
ｓ香茜ｓ
作り方
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1
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耐熱ボウルに最中と牛乳を入れ、電子レンジにかける。
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2
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最中をくずして牛乳と混ぜる。最中の皮が崩れたらもう一度、レンジでチンして、よくこねる。
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3
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ＨＢの手順どおりに材料をいれ、スイッチオン。具入れのとき、あんこの１／４を入れる。
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4
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１次発酵が終る頃、ＨＢから生地をとりだして、打ち粉（分量外）をしたまな板にのせて広げながらガス抜き。ＨＢの羽根はとりのぞき、そのままの状態で。
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5
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広げた生地に、あんこをのせて伸ばす。その後、三つ折に。
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6
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成型です。私は初心者でよくわかりませんが･･三つに切って、ちょっと伸ばす。
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7
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三つ編みをするように重ねる。
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8
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ＨＢに戻しいれる。
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9
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あとはＨＢにおまかせ。
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コツ・ポイント
成型はもっと美味くできるはずです・・・汗
このレシピの生い立ち
m-annkoさんのあんぱんが作りたかったのですが、食べきれない最中をどうしようかなーと考えていたら、これをあんことして利用できないか？と思ったのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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