H31.4.12 晩ご飯
作り方
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1
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☆枝豆ペペロン
冷凍枝豆を解凍する。枝豆の上下をハサミでカット。フライパンにガーリックオイル・唐辛子を入れ、火をつける。
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2
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にんにくと唐辛子が焦げないように弱めの中火で枝豆を炒める。
温まったら塩を振り完成。
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3
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☆カイワレちくわさびマヨ
カイワレの根を落とす。ちくわを斜めに切る。
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4
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わさび・マヨネーズ・鶏がらスープの素を混ぜておく。そこにカイワレ、ちくわを入れ、混ぜる。
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コツ・ポイント
カイワレの種の取り方ですが、何かでみたのですが、パックに入れたまま、勢いよく水をジャー!!と入れると取れます。
このレシピの生い立ち
先週、パパが留守だったの時に唐揚げを作ったら、それからずっと食べたそうだったので。
ちょっとおかず多すぎるかな?と思ったけど、カイワレが傷むともったいない(買ったことを忘れていました)ので作りました。
ちょっとおかず多すぎるかな?と思ったけど、カイワレが傷むともったいない(買ったことを忘れていました)ので作りました。