簡単絶品★こく旨グラタン♪
Description
旦那も絶賛!!
ホワイトソースが濃厚でとってもおいしい★
簡単なのに、ダマにならないから、初心者でも作れます★☆
ホワイトソースが濃厚でとってもおいしい★
簡単なのに、ダマにならないから、初心者でも作れます★☆
材料
(小さめの器で4人分)
お好みで適量
お好みで
1個
1/4
バター
15g
大さじ4
400cc(2カップ)
コンソメ顆粒
小さじ4
塩コショウ
適量
皿に塗る分
パン粉
大さじ4
作り方
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1
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マカロニを塩を入れたタップリのお湯で、ゆでておく。(堅めに)
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2
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かぼちゃとジャガイモは、適当な大きさに切ってレンジで2分加熱する。
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3
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鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎとかぼちゃ、ジャガイモ、ウインナーを入れて炒め、玉ねぎに火が通ったら全体的に塩コショウする。
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4
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弱火にして、(3)へ小麦粉をまんべんなく入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
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5
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粉っぽさが無くなったらコンソメを入れる。ある程度混ざったら、牛乳を少しずついれ、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
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6
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最後にマカロニを入れて、さっと混ぜ合わせたら火を止める。
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7
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器に、マーガリンを塗る。
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8
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(6)に、(5)をいれ、ピザ用チーズと、パン粉をふりかけオーブンで10分!
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9
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パン粉に焦げ目がついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
余っていたかぼちゃで、甘みがあってホクホクおいしく出来ました★
野菜は何でも入れてみてください。
野菜は何でも入れてみてください。
このレシピの生い立ち
いつもはグラタンソースを買っていたのですが、アルルの少女ちゃんのレシピを参考に作りました。
と~~ってもコクがあっておいしいです★
もう絶対ホワイトソースは買いません(笑)
と~~ってもコクがあっておいしいです★
もう絶対ホワイトソースは買いません(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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