簡単絶品★こく旨グラタン♪の画像

Description

旦那も絶賛!!
ホワイトソースが濃厚でとってもおいしい★

簡単なのに、ダマにならないから、初心者でも作れます★☆

材料 (小さめの器で4人分)

お好みで適量
お好みで
1/4
バター
15g
大さじ4
400cc(2カップ)
コンソメ顆粒
小さじ4
塩コショウ
適量
皿に塗る分
パン粉
大さじ4

作り方

  1. 1

    マカロニを塩を入れたタップリのお湯で、ゆでておく。(堅めに)

  2. 2

    写真

    かぼちゃとジャガイモは、適当な大きさに切ってレンジで2分加熱する。

  3. 3

    鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎとかぼちゃ、ジャガイモ、ウインナーを入れて炒め、玉ねぎに火が通ったら全体的に塩コショウする。

  4. 4

    写真

    弱火にして、(3)へ小麦粉をまんべんなく入れ、ヘラで混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    粉っぽさが無くなったらコンソメを入れる。ある程度混ざったら、牛乳を少しずついれ、とろみがつくまで混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    最後にマカロニを入れて、さっと混ぜ合わせたら火を止める。

  7. 7

    写真

    器に、マーガリンを塗る。

  8. 8

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    (6)に、(5)をいれ、ピザ用チーズと、パン粉をふりかけオーブンで10分!

  9. 9

    写真

    パン粉に焦げ目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

余っていたかぼちゃで、甘みがあってホクホクおいしく出来ました★
野菜は何でも入れてみてください。

このレシピの生い立ち

いつもはグラタンソースを買っていたのですが、アルルの少女ちゃんのレシピを参考に作りました。
と~~ってもコクがあっておいしいです★
もう絶対ホワイトソースは買いません(笑)
レシピID : 559987 公開日 : 08/04/27 更新日 : 08/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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とーみママ
焼きすぎ?ホワイトソース作る手間がなくて便利♪美味しかったです✿

香ばしいにおいが漂ってきます♡ツクレポ嬉しい!ありがとう★

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ピーゴロ
小カップで作れて助かりました!甘くて美味しい♪これからも作ります

美味しそう♡ちょこっと食べに適度な大きさですよね♡有難う♪

初れぽ
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コウユウ
美味しい!こんなに簡単で濃厚なんてこれからこれに決まりです♪

コウユウさん有難う★チーズめっちゃとろけて美味しそうだ~^^