しっとり牛肉コロッケ♛
ayamama97
作り方
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1
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皮を剥いたじゃがいもを
１cmに切る｡
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2
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耐熱皿に入れて700wで
8分くらい｡
そこからは串を刺しながら
調節してく｡
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3
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その間に合い挽き肉を塩コショウと
オリーブオイルで炒める｡
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4
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柔らかくなったじゃがいもを
大きめのボウルに移して
軽く潰してから炒めた肉を
オリーブオイルごと入れる｡
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5
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塩コショウを足して
じゃがいもが完全に潰れたら
冷まして､形を作る｡
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6
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油が箸に泡が付くくらい
熱くなったら
卵→小麦粉→パン粉の順で
付けて揚げる｡
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7
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完成♡
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コツ・ポイント
塩コショウを多めに入れると
そのままでもしっかり味が付き
美味しく食べられます｡
そのままでもしっかり味が付き
美味しく食べられます｡
このレシピの生い立ち
子どもたちが好きなので
作るようになりました｡
作るようになりました｡
(
)
ayamama97
