アスパラとじゃがいものカレーマヨ炒め♪
作り方
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1
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アスパラとウインナーは食べやすい大きさに、じゃがいもは火が通りやすいように短冊切りにして下さい。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて①を入れて炒めます。
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3
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火が通ったらマヨネーズを入れて炒めます。マヨネーズがちょっと溶けた感じになったら、カレー粉としょうゆを入れて炒めます。
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コツ・ポイント
カレーマヨは色んな食材とあいます。
あるものでアレンジして下さい。
カレー粉が無い時はマヨしょうゆでも美味しいです。
アスパラだけ、じゃがいもだけでも美味しいです。
あるものでアレンジして下さい。
カレー粉が無い時はマヨしょうゆでも美味しいです。
アスパラだけ、じゃがいもだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
アスパラにカレーマヨが合いそうだったので…