ツナマヨ&野菜イングリッシュマフィン

ツナマヨ&野菜イングリッシュマフィン

Description

調理もらくらく!
大好きなツナマヨがスライスシートに。
目盛りつきでカットも簡単キレイ。
好みの野菜をサンドします。

材料 (2人分)

ブルボン スライスkitchen ツナマヨ風味
2枚
キュウリ
1本
ドライトマト(Oliveoil漬)
5~6枚
塩コショウ
適量

作り方

1

イングリッシュマフィンを軽くトーストします。
スライスkitchenシートは目盛りに沿って4~5等分にカットします。

2

キュウリはピーラーで皮をむき、塩揉みしてキッチンペーパーで水気をとっておきます。縦に薄く切ります。

3

マフィンを半分に割り、片方にキュウリとスライスシートを交互に並べて、もう片方にドライトマトをのせます。

4

マフィンをサンドして、半分にカットして出来上がりです!
お弁当にも最適です。

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかり切ること。
スライスkitchenシートは、トッピング直前にカットすること。

このレシピの生い立ち

中学生の息子はほぼ毎日お弁当です。
毎朝、朝食やお弁当作りで、慌ただしいのですが、時短でバランスよく、また野菜もできるだけ食べてほしいと思っています。冷めても美味しいものがいいとリクエストされたので、こちらを作りました。
レシピID : 5601398 公開日 : 19/04/14 更新日 : 19/04/14

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