新タケノコの中華風炊き込みご飯
作り方
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1
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米とぎ→炊飯器→水2.5より少し少なめ→鶏ガラ→めんつゆ入れる
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2
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人参 タケノコ 舞茸 ネギ とり みじん切りにする
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3
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炊飯器に 具材入れる→餅を1/6に切りバラバラにのせて
たく
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4
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炊けたら→餅と絡まるように下から 切るように混ぜ完成
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コツ・ポイント
①水分少し少なめ
②餅は最後
②餅は最後
このレシピの生い立ち
新タケノコを煮てもあまり子ども食べないので、炊き込みご飯にしました。