✿ニンニクマヨ醤油の❀生姜焼きポーク丼✿
キョク
作り方
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1
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ご飯はサントリー天然水で炊く。フライパンにニンニクの微塵切りと生姜の摩り下ろしとマヨネーズを入れて、炒める。
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2
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クレージーソルトを軽く振っておいた豚肉は、１枚を３等分に切ったものを炒める。酒振って、砂糖と醤油で調味する。
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3
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水菜は洗って３ｃｍくらいに切って、水気をしっかりとっておく。もやしは３０秒くらい塩茹でする。水気をしっかり切っておく。
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4
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ご飯を丼に入れて、水菜を散らし、もやしをのせ、その上に豚肉をのせる。汁をお好みで多少かける。七味を辛いのが好きな人は振る。
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5
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出来上がりです(^◇^)
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6
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7
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コツ・ポイント
肉は焼き過ぎないように、色が変わったら火を止めて下さいね＆もやしはシャキシャキ感が残るように、茹で過ぎないようにお願いします(*人*)
このレシピの生い立ち
休日の男子高校生の急ぎのお昼などに作っている丼です（＊＾＾＊）
キョク
