レンジで簡単★じゃが芋オムレツ
Description
子どもに好評のじゃが芋のオムレツをレンジで簡単に★チーズを入れたり枝豆を入れたり、アレンジ自在！
しーママ♪
材料
じゃが芋
大きめ２個
卵
４個
水
大さじ３
牛乳（なければ水）
大さじ２
マヨネーズ
大さじ１
鶏がらスープの素
小さじ１.５
■
【チーズなど塩気のあるものを加える場合は、鶏がらの素は小さじ１に減らして下さい】
作り方
-
-
1
-
皮をむいたじゃが芋を１cm角に切る。
耐熱ボウル（直径20cm程）にじゃが芋と水大さじ３を入れラップし600ｗで５分加熱
-
-
-
2
-
ボウルに鶏がらの素、マヨネーズ、牛乳を加えじゃが芋と軽く混ぜ合わせたあと、卵も全て割り入れしっかり混ぜる。
-
-
-
3
-
ラップしレンジ600ｗで２分加熱したら一旦レンジから取り出し、中をよく混ぜる。
再びラップし600ｗで２分加熱して完成
-
-
-
4
-
うちでは10分程置いてから、しゃもじ等でボウルからオムレツを丁寧に取り外し、お皿の上にひっくり返してます。
-
コツ・ポイント
お使いのレンジによって多少時間が変わるかもしれないので、最後の２分は様子を見て調整して下さいm(__)m
このレシピの生い立ち
じゃが芋のオムレツをフライパンで作るのは私にはハードルが高いらしくいつも形が崩れてしまうので…(^^;)
(
)
しーママ♪
