簡単サクフワ☆キーマカレーの三角フライ
だのん☆彡
作り方
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1
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キーマカレーは
ID 4830118
を使いました
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2
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はんぺんは斜めに包丁で切り
三角にします
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3
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横に切れ込みを入れて
具を詰められるようにします
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4
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キーマカレーを詰め込んで
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5
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衣をつけましょう
小麦粉、溶き卵、パン粉
と付けていきます
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6
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小麦粉を付けたら
キーマカレーを平らにならして
さらに小麦粉をうっすら付けると
きれいに仕上がります
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7
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衣付けでは溶き卵に水を小さじ2ほど加えて使用しました
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8
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パン粉を付けたら揚げましょう
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9
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中身は火が通っているものなので
パン粉がきつね色になればOK
焦がさないよう中火で
裏表返しながら揚げましょう
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10
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キッチンペーパーの上で油を切ったら
盛り付けて完成〜
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11
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ケチャップがオススメです〜！
サクフワ〜
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はんぺんチーズフライ
ID 4629249
良かったらお試し下さい
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コツ・ポイント
小麦粉が薄いとあげた際に
衣が破れる原因になるので
キーマカレーが出ている部分は
小麦粉を丁寧に付けましょう
合い挽き肉でなくても
豚ひき肉でも美味しく出来ました
キーマカレーから出る油分は切っておくと
詰めやすいです
衣が破れる原因になるので
キーマカレーが出ている部分は
小麦粉を丁寧に付けましょう
合い挽き肉でなくても
豚ひき肉でも美味しく出来ました
キーマカレーから出る油分は切っておくと
詰めやすいです
このレシピの生い立ち
はんぺんチーズフライをよく作っていたのでキーマカレーで試してみました。好評だったのでレシピにしました
