かんたん豚丼の画像

Description

おろし生姜の風味が決め手です。だしがない場合は、だししょうゆで代用して下さい。

材料 (3人前)

300g
お湯
400cc
1個
おろし生姜
小さじ1/2
A濃口醤油
大さじ2
A薄口醤油
大さじ2
A酒
大さじ2
A塩
少々
A砂糖
大さじ1.5
顆粒だし
小さじ1.5
 

作り方

  1. 1

    たまねぎは5mm幅の細切りにする。

  2. 2

    お湯にだしの素とくし形に切ったたまねぎを入れ、やわらかくなるまで煮ます。

  3. 3

    Aの調味料を入れ、豚肉を加えてふたをして、7分ほど煮ます。

  4. 4

    写真

    灰汁を取り除き、おろし生姜を加えて3分ほど煮ます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

節約レシピです。
レシピID : 5603437 公開日 : 24/04/02 更新日 : 24/04/02

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