トマトジュースで簡単!冷たいスープ
作り方
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1
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トマトジュースはよく冷やしてカップに注ぐ。
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2
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塩・こしょう、オリーブ油で味を調え、小さくちぎったレタスとコーンをたっぷり入れる。
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コツ・ポイント
*お好みでタバスコなど、辛味の調味料を加えても美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
トマトのおいしさが凝縮しているトマトジュースを使えば、簡単においしいスープが作れると思い、作りました。
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トマトジュースはよく冷やしてカップに注ぐ。
塩・こしょう、オリーブ油で味を調え、小さくちぎったレタスとコーンをたっぷり入れる。