やわらかごはん

ゼラチンリーフ300をたっぷりの水で１～２分ふやかします。

ごはんを水50㏄で柔らかくなるまで煮込み、ミキサーにかけてペースト状にします。

①の水気をきったゼラチンリーフを湯煎で溶かし、②に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。