青ドレ★チヂミ

豚肉を細かく切って、軽く色がつく程度に火を通しておく

長ネギを斜め薄切りに切る

小麦粉・片栗粉・卵・鶏がらスープの素・塩を混ぜる

ごま油をひいて熱したフライパンで、薄く焼く。

つけだれはお好みで。
今回は「ポン酢×ラー油×ごま」となってます。