簡単 穂紫蘇の塩漬け
Description
自家製の穂紫蘇を使った、穂紫蘇の塩漬け
ご飯のお供に常備品として活躍大
ご飯のお供に常備品として活躍大
材料
(4人以上)
1キロ
ピンクソルト
小匙2
作り方
-
-
1
-
穂紫蘇を一房ずつ、ばらしていく
-
-
-
2
-
水で良く洗う
-
-
-
3
-
軽く茹でて、湯切りをする
-
-
-
4
-
水気を十分切ったら、美味しい塩を加えて瓶で保管
-
-
-
5
-
1キロもあったので2瓶作れました
-
コツ・ポイント
美味しいお塩を使うと、できあがりが違います
このレシピの生い立ち
自宅で穂紫蘇が大量に取れたので、保存食として作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)