グルラボで簡単茄子の肉巻き

グルラボで簡単茄子の肉巻き

Description

グルラボなら茄子がとろとろに仕上がります。

材料 (4人分)

茄子
2本
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉
12枚
塩胡椒
少々
焼肉のたれ
適量

作り方

1

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茄子は縦に6等分にして水に浸けてあくを抜きます。

2

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しゃぶしゃぶ用豚バラに塩胡椒しておきます。

3

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茄子を拭いて豚バラで巻きます。

4

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グルラボにすのこを敷いてから豚バラで巻いた茄子を並べます。

5

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蓋をして600ワット3分。皿に移して並べたら残りの茄子をグルラボに並べて同じようにで加熱します。

6

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全部皿に移して並べたら焼肉のたれを適量かけてラップ無しで3分でお肉に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使って下さい。

このレシピの生い立ち

電子レンジ余分な脂も落とせて、茄子もとろとろにで美味しいです。
レシピID : 5605900 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

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