楽チン!きゅうりの酢の物
作り方
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1
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きゅうりは薄切りにして、塩をまぶして少しの間置いておく。
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2
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①のきゅうりを手ぬぐいに包んで、さっと流水で流して、硬く水分を絞る。
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3
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②のきゅうりをボウルに入れて、寿司酢、お好みの量の砂糖、ごまを加えて、よく混ぜたら出来上がり!
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コツ・ポイント
私は甘いのが好きなので、お砂糖は多めですが、寿司酢に甘みがあるので、味見をしてみなさんのお好みで砂糖は調節してください。
このレシピの生い立ち
きゅうりしかなくて、適当に作ってみたら簡単だったので・・・^^
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