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❀レンジの蒸し機能でなめらかプリン❀

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Description

口の中でとろけちゃうプリンです。
お好みでカラメルかけても〇

材料

牛乳
300cc
黄身
5個
砂糖
75ｇ
生クリーム
150cc
バニラオイル
数滴

作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛乳をいれて、600wで2分50秒加熱する。

  2. 2

    写真

    ボールに黄身と砂糖と生クリームを入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    写真

    ボールに温めた牛乳とバニラオイルを入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    ざるなどでこして容器に入れる。

  5. 5

    写真

    アルミを被せてオーブンの蒸し機能90℃で30分。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成︎☺︎

コツ・ポイント

しっかり冷やして食べる方が美味しいです！
余った卵白はフレンチトースト(レシピID: 5608249)や卵焼き(レシピID: 5614887)に使うのがおすすめです◎

このレシピの生い立ち

ケーキ屋さんで売ってるプリンが大好きだけど高くて少ししかないので自分で作りました︎。
レシピID : 5606946 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/22

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erika☺︎♥
❀レンジの蒸し機能でなめらかプリン❀
by erika☺︎♥