レンジとトースターで、揚げない大学芋！
クックまいななパパ
作り方
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1
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さつま芋を食べやすい大きさに乱切りにして、ラップでつつみ、電子レンジ（500W）で4分加熱します。
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2
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レンチンしたさつま芋に、サラダ油をからませます。
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3
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アルミホイルに、油でからめたさつま芋をのせ、トースター160度(温度設定出来れば)で8分加熱します。
☆やや焼き色付ける
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4
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耐熱の器に、砂糖、みりん、しょう油、はちみつを入れてラップをして、電子レンジ（500W）で2分半加熱します。
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5
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そこに、トースターで焼いたさつま芋を入れてからめて、完成です。
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6
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★注意★
加熱していますが、蜂蜜が入ってます。1歳未満の乳幼児には、与えないで下さい。ボツリヌス症になる恐れがあります。
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コツ・ポイント
※サラダ油を絡めて、トースターで焼いて、からりとさせるのがポイントです。
※レンジで加熱しすぎると、さつま芋が柔らかくなりすぎるので注意して下さい。
※レンジで加熱しすぎると、さつま芋が柔らかくなりすぎるので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
レンジだけで簡単に大学芋を作れないかなあと思い考え、トースターでひと手間かけて、さらに美味しくなるように考えた、大学芋です。
油で揚げず、フライパン、鍋も使わない、大学芋です。
油で揚げず、フライパン、鍋も使わない、大学芋です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックまいななパパ
