保育園離乳食7〜8か月頃④にんじんスープ

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Description

カロテンが豊富です!

材料 (1人分)

5g
かつおだし汁
20g
しょうゆ
0.1g

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎは1センチ角位に切る

  2. 2

    にんじんと玉ねぎをだし汁で煮る

  3. 3

    柔らかくなったら、しょうゆで調味する

  4. 4

    ブレンダーでとろとろにする

コツ・ポイント

みじん切りでなく、コロコロ程度で柔らかく煮た方がブレンダーにかけやすいです。
ブレンダーでなくうらごしでも大丈夫です。
初めのうちは味付けなしでもいいでしょう。

このレシピの生い立ち

保育園の離乳食にはにんじんと玉ねぎはいつもある食材です。
レシピID : 5607279 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/05/31

このレシピの作者

日野市立保育園給食
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。

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