たけのこの三五八漬け
Description
たけのこを三五八漬けにした漬け物です。
季節の旬を美味しく味わえます(^^)
季節の旬を美味しく味わえます(^^)
材料
(4人分)
作り方
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1
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今回はこちらの「三五八」を使いました。
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2
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ジップロックの袋に三五八と水を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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たけのこを縦に4等分に切ったら袋に入れて三五八が全体に行き渡るように混ぜる。
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4
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冷蔵庫に12時間置いたら、取り出して三五八を洗い流し、食べやすい薄さに切る。(三五八が少し残っていても大丈夫です)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
三五八漬けを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
漬けておくだけなのでぜひお試しください(^^)
漬けておくだけなのでぜひお試しください(^^)
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