覚え書き!もっちり餃子の皮の画像

Description

もっちりかりっと美味しかった餃子の皮!忘れないように覚え書きです

材料

150g
50g
熱湯
110ccぐらい

作り方

  1. 1

    粉類に熱湯入れてこネ、休ませる
    伸ばしてコップ等でくり抜く

コツ・ポイント

しっかり捏ねる
水分は粉によって変わるので様子見ながら
型抜きする皮は気持ち厚めにすると破けにくい

このレシピの生い立ち

即席餃子を作ったら美味しかったので
レシピID : 5607599 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/17

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