✿美味アスパラとベーコンのマヨたま炒め✿
Description
シャキシャキのアスパラガス、
濃厚なマヨたまが美味しい~(〃)´艸`)オイシー♪
濃厚なマヨたまが美味しい~(〃)´艸`)オイシー♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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アスパラガスは皮を剥き、4~5cmに切る。
ベーコンは幅3cmに切る。
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2
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器に卵を割りほぐし、
塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
小さめの器に☆印の調味料を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにサラダ油大さじ1/2杯を中火で熱し、溶き卵を入れる。菜箸で大きく混ぜながら炒め、半熟状になったら とりだす。
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4
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同じフライパンにサラダ油大さじ1/2杯を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたらアスパラを入れて炒める。
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5
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アスパラガスの色が鮮やかになったら、
塩、こしょうを少々、湯大さじ2を入れて、
汁気がなくなるまで炒める。
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6
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炒めた卵をフライパンに戻し入れて、
火を止め、☆印の調味料を入れて混ぜ合わせ、
器に盛り、できあがり‼
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コツ・ポイント
卵は半熟状になったら、とりだすことで、
最後に戻し入れ合わせた時に
美味しく仕上がります♪
最後に戻し入れ合わせた時に
美味しく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
アスパラメニューの中でも我が家の人気レシピ‼
是非、お試し下さいませ~*\(^o^)/*
是非、お試し下さいませ~*\(^o^)/*