蒸し豚の豆板醤ソース

Name: 蒸し豚の豆板醤ソース
Ingredients: 豚ロース焼肉用 ３００ｇ; 胡瓜 １本; つけだれ・・豆板醤少々、ポン酢５０ＣＣ、葱みじん切り大匙１、砂糖５ｇ; 肉の下ごしらえ・・お酒、塩胡椒少々

Description

豚肉を蒸すのでヘルシー、さらにポン酢たれでさっぱりと美味しくご飯がすすみます

豚ロース焼肉用

３００ｇ

１本

■ つけだれ・・豆板醤少々、ポン酢５０ＣＣ、葱みじん切り大匙１、砂糖５ｇ

■ 肉の下ごしらえ・・お酒、塩胡椒少々

つけだれは蒸したお肉があついうちに漬けます

豚ロース肉をどれだけヘルシーに食べられるか、中華風に豆板醤を使ってやってみました

レシピID : 560926 公開日 : 08/04/29 更新日 : 08/04/29