アスパラの三五八漬け
宝来屋本店
作り方
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1
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今回はこちらの「三五八」を使いました。
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2
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アスパラの下の筋の多い部分をピーラーで剥いておく。半分の長さに切る。
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3
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鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、アスパラを中火で3分茹でる。ザルにあけて水で冷やしたら水を切る。
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4
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ジップロックの袋に三五八、水を入れてよく混ぜ合わせ、アスパラを入れて全体に三五八が行き渡るように混ぜ冷蔵庫に3時間置く。
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5
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ザルにあけて三五八を軽く洗い流し、食べやすい大きさに切る。(三五八が少し残っていても大丈夫です)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
三五八を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単にできるのでぜひお試しください(^^)
簡単にできるのでぜひお試しください(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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宝来屋本店
