シナモンミルクプリン いちご&キウイ
作り方
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1
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耐熱容器にきび砂糖と水を入れる(混ぜない)
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2
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粉ゼラチンを振り入れ、
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3
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牛乳50ccを加えて(混ぜない)、ラップなしで600wのレンジで1分加熱。
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4
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その間に、保存容器に冷たい牛乳を300cc入れておく。
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5
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③にシナモンシュガーを2振りほど入れて、
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6
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よく混ぜたら、
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7
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④に混ぜながら入れる。
冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
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8
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カットしたフルーツを盛り、シナモンシュガーをかけて完成!
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コツ・ポイント
甘さ控えめのミルクプリンです。
なので、フルーツの甘さが引き立つと思います。
なので、フルーツの甘さが引き立つと思います。
このレシピの生い立ち
大粒の越後姫が安かったので。