茄子の煮びたし
茅乃舎
作り方
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1
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茄子は縦に２等分に割く。
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2
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フライパンに胡麻油をひき、①の茄子を軽く炒める。
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3
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袋を破っただしと水、薄口醤油を加え、蓋をして５分程煮る。
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コツ・ポイント
フライパンひとつで作れます。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
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茄子は縦に２等分に割く。
フライパンに胡麻油をひき、①の茄子を軽く炒める。
袋を破っただしと水、薄口醤油を加え、蓋をして５分程煮る。