なんちゃってザワークラウト
Description
キャベツたっぷりでお腹に優しい
gudon
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
キャベツは荒く千切りに。
芯を入れる入れないはお好みで。
-
-
-
2
-
塩とお酢を加え半分の嵩になるくらいまでよく揉み込みます。
-
-
-
3
-
食べやすい大きさに切ったフランクフルトソーセージとジャガイモ、それにローリエを乗せ蓋をして、20分くらい蒸し煮にします。
-
-
-
4
-
ジャガイモに火が通ったら完成です。
-
-
-
5
-
器に盛って完成です。
-
コツ・ポイント
フランクフルトはウィンナーやベーコン、豚ばら肉等お好きな具材に変えても全部入れても美味しいです。
ジャガイモの固さは調理時間の長さでお好みに仕上げて下さい。
ジャガイモの固さは調理時間の長さでお好みに仕上げて下さい。
このレシピの生い立ち
キャベツを沢山頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
gudon
