簡単◇梅と鶏肉のバター醤油パスタ

簡単◇梅と鶏肉のバター醤油パスタ

Description

梅干しの酸味とバターのまろやかさがマッチ♪鶏肉もレンジでパパッと加熱しちゃいましょう。

材料 (1人分)

パスタ
100g
大葉
2枚
梅干し
中2個
〇鶏もも肉
50g
〇酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●鶏がらスープ
小さじ1/3
小さじ1/3
●バター
15g
●鶏ももをレンジした後の肉汁
大さじ1

作り方

1

写真

大葉は千切りにし、梅干しは刻んで叩いておく。今回は塩分7%のはちみつ梅干しを使いました。(塩分高めなら1個でいいかも)

2

写真

鶏ももを小さく切り、酒をふりかけたら、ふんわりとラップをしてレンジ(500w)で2分加熱する。

3

パスタを茹で始める。

4

写真

器に●の調味料と梅干しを入れ、軽く混ぜておく。

5

写真

茹で上がったパスタを加え、よく混ぜる。(バターも熱で溶けます。)お肉と大葉をのせたらできあがり♪

コツ・ポイント

よく混ぜてから食べて下さい〜。お肉をチンするときは、ラップはピッタリせずに少し隙間をあけてね。

このレシピの生い立ち

あっさりコクのあるパスタが食べたくて♡
レシピID : 5610554 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/08/29

写真

バター醤油に梅が合いました(^_^)美味しかった

koorihime

2019/05/15

First tsukurepo mark
写真

2回目!今回は大葉がなかったので豆苗で…。家族にも好評です!

クックOW2RPL☆

素敵なつくれぽありがとうございます♡