にんじんチーズガレット#糖質オフの画像

Description

ステーキやハンバーグの付け合わせに。糖質オフメニューにも。にんじん消費に。子どもはお肉よりこちらが好きで先に食べます!

材料 (15cm2枚分)

大1本
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんを千切りにする。千切りスライサーがおすすめです。

  2. 2

    写真

    1にチーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を強いて2を薄く広げ、中弱火で焼く。写真は15cmの鉄のフライパン使用。

  4. 4

    写真

    周りがカリッとしてきたら返して焼き目をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

たっぷりの油を使い、弱火でじっくり焼くと中はしっとり外はカリッと焼き上がります。

このレシピの生い立ち

にんじん消費したい時に夫が糖質制限中で思いついたメニューです。
レシピID : 5611286 公開日 : 19/04/20 更新日 : 19/04/20

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