白えび殻リサイクルかき揚げ
RGBじぇねしす
作り方
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1
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白えび買った
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2
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美味しかったな〜…
殻剥き30分
刺身は二口で終わった
そして多分この白えび
かき揚げ用
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3
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かき揚げか〜
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4
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やろう
玉ねぎ2個ザクー
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5
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殻
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6
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コツのいらない天ぷら粉100g
お水160cc
まぜる
といてから混ぜた方がよい
おれを信じろ
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7
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油は180度でいいかな
油切り用意するのめんどくてフライパンにペーパー敷いてる
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8
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しゃもじによせて
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9
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油に滑り込ませろ
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10
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大きからず小さからずで
8個ぐらいできる
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11
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今日はあごだしがあったので
つゆだくでいただくぜ
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コツ・ポイント
かき揚げけっこう膨らむので
欲張ってしゃもじに載せない
一個づつ揚げる
かな
あと白えびは値段が張っても人に剥いてもらった方がいい
欲張ってしゃもじに載せない
一個づつ揚げる
かな
あと白えびは値段が張っても人に剥いてもらった方がいい
このレシピの生い立ち
白えびが驚くほどうまくて
驚くほど歩留まりが悪くて
悔しくってさ
驚くほど歩留まりが悪くて
悔しくってさ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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