濃厚ストロベリーチーズアイスクリーム
たけ民キッチン
作り方
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1
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YouTubeで詳しく丁寧に作り方を説明しています。【たけ民】で検索すれば出てきますので見て頂ければ幸いです
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2
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容器に卵3個、砂糖70g、バニラエッセンスを4、5滴加え、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます
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3
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次は別の容器に砂糖30g、クリームチーズ100g、生クリーム200mlを加え泡立て器で混ぜます
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4
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1と2の内容物を合わせ、ゴムベラで更に混ぜます
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5
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濾し器を使って濾して下さい
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6
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仕上げにストロベリーソース50gを加え軽く混ぜ、ラップをして冷蔵庫で4、5時間冷やせば完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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