雑な男料理:鶏むね肉のジューシー唐揚!!

雑な男料理:鶏むね肉のジューシー唐揚!!の画像

Description

簡単でめちゃ美味っ!!

材料

若鶏の胸肉
740g
★醤油
大さじ3
★料理酒
大さじ3
★オイスターソース
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ2
★生姜すりおろし
2片
★にんにくすりおろし
1片
80g
40g

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切っておく!!

  2. 2

    写真

    ★の調味料をボウルに入れ混ぜておく♪

  3. 3

    写真

    1と2をジップロックに入れ冷蔵庫で1時間

  4. 4

    ☆を混ぜ、鶏肉にまぶしておく!!

  5. 5

    170℃で90秒程度揚げて、一旦は取り出しておく!!
    再度、170℃で120秒程度揚げる♪

  6. 6

    写真

    器に盛り付けて完成です!!

  7. 7

    味付けしっかりと付いているので、そのままでも良し!!
    マヨネーズ、からし、わさびを付けても美味しいですよ♪

  8. 8

  9. 9

    写真

    2019.5.5
    人気検索トップ10に入りました♪
    ありがとうヽ(´▽`)/

  10. 10

    写真

    2020.2.2
    話題のレシピとなりました!!

コツ・ポイント

マヨネーズを入れるとジューシーに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

プログ友の方に教えてもらいました!!
レシピID : 5612147 公開日 : 19/04/21 更新日 : 20/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
写真
H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡
写真
Nöööla♡
やわらかくて美味しい!夫が大喜びでモリモリ食べてました♡
写真
ずむずむずんこ
今まで試したどのレシピよりも柔らかく仕上がりました!凄い!