みんな大好き 煮込みハンバーグ

みんな大好き 煮込みハンバーグ

Description

コトコト煮こむ激ウマハンバーグ。チーズをのせてチーズハンバーグも美味しい!

材料 (2人分)

牛ひき肉
300g
チーズ
お好み
バター
大さじ1
トマト缶
1/2缶
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2
小さじ1
玉ねぎ みじん切り
1/3
適宜
適宜

作り方

1

写真

ハンバーグのタネをよく混ぜ、お好みで中にチーズを。真ん中に入れます。肉厚が無いとチーズが出てくるので注意。

2

写真

最初に両面を焼き、焼き色をつけます。

3

写真

弱火にして、バター、野菜を入れます。

4

写真

トマト缶、ケチャップ、ソース、コンソメ顆粒、水を浸るくらい入れます。

5

写真

あとは弱火でコトコト煮ます。
水っ気がなくなったら完成。
お好みでチーズをのせて溶けさせてチーズハンバーグも。

コツ・ポイント

チーズは、モッツアレラチーズが断然、おすすめ!
食べる時に伸びて良い感じ!

このレシピの生い立ち

久しぶりに煮込んでみようと。
レシピID : 5613469 公開日 : 19/04/21 更新日 : 19/04/21

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