茅乃舎の出汁使用☆出汁わらび
ここ左衛門
作り方
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わらびはアク抜きし、水でよく洗って水気を取ります。カットし、瓶に入れたら出汁、塩、酢、熱湯を注ぎ上下ひっくり返し完成です
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コツ・ポイント
水気をよく取り除き、防腐が心配なら瓶は煮沸をオススメします。早めにお召し上がりください
このレシピの生い立ち
アク抜きしただけだと家族も食べる時に洗ってカットが面倒臭いとの事なので出汁に漬けてみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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393万
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