お弁当に☆チンジャオ風パプリカの肉巻き！
マカロン♡♡♡
作り方
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1
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豚こま肉を並べて塩胡椒し、ピーマンをしき巻いていく。
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2
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巻いたら小麦粉を薄くまぶす。
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3
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サラダ油をしき、両面ひっ繰り返しながらきつね色になるまで焼いていく。
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4
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最後に焼肉のたれをいれてとろみがつくまで絡める。
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5
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お皿にもりつけ白ごまをかけたら完成！
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6
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半分に切り、断面を上に向けアルミフォイルで小分けする。粗熱がとれたらラップをして密封し冷凍庫で保存。(弁当用)
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことでお肉に焼肉のたれがよく絡み、とろみがつくことで食べたらチンジャオロースになっています☆豚肉とパプリカでビタミンがたっぷりとれて疲労回復にぴったり！パプリカが彩りよく一石二鳥です♡
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずがきれたので簡単に安くたくさん作ろうと考えました☆業務用スーパーの冷凍パプリカ、お肉も格安なので☆☆☆大量にお安くお弁当のおかずが作れます！
このレシピの作者
マカロン♡♡♡
