乾麺で♪ソバサラダ
Description
普通のサラダに飽きたらこの一品♪なんちって(‾▽‾)ゞ
Re☆dolphin
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸騰させてからお蕎麦を袋の表記時間に合わせて茹でて置きます。
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2
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お蕎麦を茹でている間にきゅうりやレタスなどをお蕎麦に合わせて千切りにして、お蕎麦が茹で上がったら良く洗ってヌメリをとる
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3
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水気を切ってる間に1で使った鍋をさっと洗って山葵とドレッシングを鍋に入れて混ぜ溶かしてから材料を入れて混ぜて出来あがり
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コツ・ポイント
全部を切り揃えておけば箸でつかみやすくて良いです(^^)山葵などの辛味はお好みで少なくても入れ無くても大丈夫です｡代わりにごま油を入れると風味がまして美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
春雨もいいけど…マカロニやスパゲッティだともたれるし…なんて色々考えてたら頭の中でこれかな？後はこのアレンジで｢稲荷皮に入れたら蕎麦稲荷じゃん！｣と…
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Re☆dolphin
