たけのこの酢味噌がけ
Description
旬のたけのこを使ってすぐに作れるレシピです。
甘酸っぱい味噌がたけのこによく合います(^^)
甘酸っぱい味噌がたけのこによく合います(^^)
材料
(1人分)
作り方
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1
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今回はこちらの「寒造り味噌」を使いました。
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2
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たけのこを食べやすい薄さに切り、フライパンに油をひかずに軽く焼き色がつくまで焼く。
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3
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味噌、酢、砂糖をよく混ぜ合わせたものをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください(^^)
簡単なのでぜひお試しください(^^)
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