HBでたけのこの絶品中華風食パンの画像

Description

筍のシャキシャキした食感が楽しい中華風の食パンです。

材料 (1斤分)

パン生地
きび砂糖
10g
ごま油
10g
3g
170cc
小さじ1/2
具材
50g
30g
オイスターソース
小さじ2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    筍、人参、鶏肉は7〜8mm程度の角切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンで筍、人参、鶏肉をしっかり炒め、オイスターソースで味付けをし、塩胡椒で味を調える

  3. 3

    パンケースにドライイースト以外のパン生地材料を入れ、ホームベーカリーにセットする

  4. 4

    ドライイーストと冷ました具材100gをセットして、食パンモード・具材投入ありに設定してパンを焼く

コツ・ポイント

具材はしっかり炒めて、なるべく水分を飛ばしてください。
具材は多めに作って、残りはそのままご飯のお供にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

そのままおかずにしても美味しい筍のオイスターソース炒めをパンの具材にしてみました。
肉まんのような味のパンに仕上がりました。
レシピID : 5616291 公開日 : 19/05/04 更新日 : 19/05/04

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