新玉葱の肉豆腐の画像

Description

ご飯にかけて肉豆腐丼にするときは、だしたっぷりがおすすめです。

材料 (2人分)

ざる豆腐(または寄せ豆腐)
1丁
2~3玉
茅乃舎だし【A】
2袋
500ml
醤油【A】
大さじ1
酒【A】
大さじ1
みりん【A】
大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉葱は8等分に切る。

  2. 2

    鍋に【A】を入れて煮立て、豆腐と新玉葱を入れ、しんなりするまで煮る。

  3. 3

    豚もも肉を加えて色が変わったら出来上がり。

コツ・ポイント

だしをたっぷり吸ってとろとろになった新玉葱。
うまみが中まで染みたお豆腐。汁ごとすくってどうぞ。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5616447 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yumipoyos
ダシがしみていてとても美味しいです(^^)

簡単でシンプルですがしっかり味の一品です。ぜひリピを!