かぶのフライの画像

Description

メインのフライのついでに、だまされたと思って蕪も揚げてみて!
めっちゃジューシー(*´▽`人)✿

材料

好きなだけ
適量
パン粉
バッター液が残ってるならそれで♪
 
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ※ かぶは、傷んだり萎びたりしてなければ是非皮ごと調理してください。
    新鮮なかぶ最強。激旨。

  2. 2

    洗って、一口大くし形切りに。厚いところで2cmくらい。
    画像のかぶは小~中サイズだったので6等分にしてます。

  3. 3

    小麦粉→玉子→パン粉をつけ(バッター液→パン粉でも)、揚げる。

  4. 4

    写真

    3面軽いきつね色になればOK!
    ソース等で召し上がれ♪

コツ・ポイント

揚げすぎないように…
とろとろになってしまいます。
皮の歯ごたえ残しつつ、じゅわっとジューシーなかぶさんをご堪能ください。

このレシピの生い立ち

別なフライを揚げてるときにバッター液が余ってもったいないなと…他にも揚げるのないかな…
からの、野菜室のかぶさんと目が合いまして。
半ばノリ。
しかし、「これククパに上げなよ~!旨!」と
絶賛されたのでござる。ワーイ
レシピID : 5616636 公開日 : 19/04/23 更新日 : 23/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Nya6nya6
サクっホクっトロっと(≧∀≦)食感とカブの甘さが美味デス!
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いち屋
余ったかぶで試したら甘くてトロけて本当に美味しかったです!
初れぽ
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ついてるさとちゃん
半信半疑も(笑)食べて納得!凄ジューシー旨❤皮つきポイントですね

ついさとさん♡納得嬉しー!そなんですよ皮がまたいいんです!