ふわふわたまごのハニーオイスター炒め
チャチャリー
作り方
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1
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豚肉は一口大に切る、小松菜は２～３センチに切る、◎をボールに混ぜておく。
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2
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豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油をひいて焼き色が付くまで焼き、一旦皿へ上げる。
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3
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２の空いたフライパンに続けて小松菜を入れ炒め、火が通ったら一旦皿に上げる。
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4
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３の空いたフライパンをよく温め、油をひき、◎のたまご液をジューと流し入れ、粗いスクランブルエッグを作る
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5
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④のたまごが半熟になりかけてきたら、火を止め、コンロからフライパンを下ろし、②の豚肉、③の小松菜を手早く入れ、オイスターソース、ハチミツを入れ、全体に混ぜて完成☆
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6
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こんな感じ～☆
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コツ・ポイント
４～５の作業は手早く手際よく!!!!!
このレシピの生い立ち
たまご消費目的。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
チャチャリー
