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抹茶のクリームケーキ

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Description

抹茶と生クリームの相性抜群でワンホール1人でいけそうです

材料

 
卵
個
砂糖
60g
薄力粉
45g
抹茶パウダー
10g
 
バター
15g
牛乳
10cc

作り方

  1. 1

    材料は全て計量しておく
    ケーキ型にクッキングシートを敷いておく

  2. 2

    卵を溶きほぐす

  3. 3

    そこに砂糖を加えハンドミキサーで２、３秒リボン状が保てるまで混ぜる

  4. 4

    そこに薄力粉と抹茶パウダーを振るい入れ、粉っぽさが無くなるようさっくりと混ぜる

  5. 5

    別の容器にバターと牛乳を入れレンジで温める(600ワットで30秒)

  6. 6

    4の中に加え、混ぜ合わせる

  7. 7

    ケーキ型に流し入れる
    何度か上から落として気泡を抜く

  8. 8

    180℃に温めたオーブンで25~30分焼く

  9. 9

    粗熱が取れたらスポンジを横に半分に切り、生クリームを挟む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達の誕生日にケーキを作りたくて簡単に作れるものをと思い作りました
レシピID : 5617887 公開日 : 19/04/24 更新日 : 19/04/24

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ブームから趣味へ
抹茶のクリームケーキ
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