風味いっぱい茄子のお味噌汁
楽しいの木
作り方
-
-
1
-
1.お湯を沸かす
2.ナスを乱切りに切る
3.フライパンにごま油を入れ、ナスを炒め焼き色をつける。
-
-
-
2
-
4.お湯にだしの素とナスを入れ、茄子に火が通れば出来上がり！
-
コツ・ポイント
ごま油で炒めるところがポイント！！
お味噌の風味にごま油の風味が加わり、何とも言えず美味しい味になります。
お味噌の風味にごま油の風味が加わり、何とも言えず美味しい味になります。
このレシピの生い立ち
自宅では、お父さんが作るお味噌汁です。
お友達にもこの風味を知ってもらいたくて、だしや味噌の種類も変えてみましたが、どれもとっても美味しくいただけました。
お友達にもこの風味を知ってもらいたくて、だしや味噌の種類も変えてみましたが、どれもとっても美味しくいただけました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
楽しいの木
