✿しらすれん草と❀炒り卵の✿健康ハーフ丼
作り方
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1
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卵を溶いて、自然塩(分量外)をほんの2つまみくらい入れて混ぜる。ほんの少量のサラダ油(分量外)でスクランブルエッグにしておく。
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2
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ボウルに取り出しておく。
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3
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フライパンにバター溶かして、ニンニクの微塵切りを炒めて、しらすと、塩茹でして5~6cm程度に切っておいたほうれん草を炒める。
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4
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クレージーソルトと醤油で味付けする。
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5
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美味しく炊いたご飯を丼に入れて、半分はしらすとほうれん草をのせて、もう半分にスクランブルエッグをのせる。
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6
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出来上がりです(^◇^)
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7
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8
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹で過ぎないように、スクランブルエッグは緩めが美味しいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
レシピコンテストの記念に考えました(〃ー〃)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)