包丁いらず サラダチキン出汁わかめスープ
Description
サラダチキンを作ると美味しそうな鶏出汁が残るので、使ってみた。
クック6X5E8H☆
作り方
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1
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サラダチキンから出た鶏だしを取っておく。
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2
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鶏だしに水ときのこを足して、鍋で沸かす。
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3
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卵をといておく。
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4
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沸騰したら、わかめと塩を投入。卵を回し入れる。卵が好みの硬さになったら火を止めて完成。
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コツ・ポイント
乾燥わかめは包丁いらずの強い味方。ただ、生わかめの方が包丁いるけど美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
サラダチキンの残り汁が鶏出汁と言えるのかは謎ですが、鶏ガラスープの素を入れた時と似た味がするので、出汁と思って作ってます。
水の量付け足しました。全てが適当な軽量ですので、お好みで、としか言えません…
水の量付け足しました。全てが適当な軽量ですので、お好みで、としか言えません…
